一、专业简介
空中乘务专业是青岛黄海学院和北京华航航空服务有限公司校企共建的专业，学校拥有大型航空实训中心（模拟舱、信息港、形体训练中心），为学生在校内实训提供有力保障。
二、教学特色
空中乘务专业——带着梦想看世界
学校秉持“产教融合”的办学理念，依托华航航空产品优势，注重特色教育，让学生“带着任务学习”，努力构建“学专业为就业”的教育模式。
（一）开展校企合作、联合培养的现代学徒制模式。
（二）学历教育与职业技能相结合，专业开设民航职业技能课程，学生在获得国家承认的毕业证书同时，开展岗位技能实训，并通过考试后获得国家承认的岗位资格证书。“双证”毕业，就业无忧。
（三）提升人才培养质量，推动专业设置与行业需求、课程内容与职业标准、教学过程与工作过程“三对接”的教学与实践相结合的培养模式。
（四）变枯燥的应试教育为“根雕式”教育模式，打破了僵化的教育方法，变知识教育为智慧教育、变大一统教育为个性化教育，最大限度的开发了学生潜力，使学生根据自身优势，优化发展特长。
三、教学模式
（一）定向培养模式
根据华航航空的综合实力，通过与行业单位交流沟通，使学生直接学习行业单位所急需的职业岗位（群）知识和技能，达到供需共识；根据行业单位的用工要求，制定切合培养目标的教学计划，并与企业共同组织实施教学，对学生进行定向培养。
（二）实训实习模式
通过前两学年（四学期）的在校学习，培养学生专业的理论知识、实践技能及职业基本素质；第5-6学期，在企业进行实训，熟悉相应岗位的工作环境与要求，提升职业岗位技能，做到与工作岗位“零距离”对接，为顶岗实习奠定坚实基础。
（三）见习模式
每学年安排学生到航空企业参观见习，让学生了解航空企业，体验航空人员生活；让学生理论联系实际，提高学习兴趣和培养爱岗敬业的精神。
四、人才输送方向
山东省由航空企业与院校合作建立航空专业的本科院校
山东省按照航空企业岗位要求招收学生，实施人才定向培养的本科院校
学生直接与航空企业签订就业服务协议的本科院校
专业课程全部由拥有民航专业教师资格的教师授课的本科院校
学生在校即可考取相关岗位证书的本科院校
为学生提供法律咨询服务的本科院校
优秀学生毕业后，华航航空给予每个学生10万元的创业基金
截止目前，华航航空已向国航、深航、首都机场、南苑机场、禄口机场、海航、中联航空等用人单位输送一千余名学院从事空乘、安全员、安检、要客、值机、问询、客服、机场形象大使等工作，获得企业一致好评。
展望未来，学校和华航将携手致力于提高教学质量，同时积极拓展学习方向，为更多的航空企业输送优秀人才。